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명진전복은

제주 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1282

지역에 위치하고 있습니다.

세화해수욕장에서 차로 3분,

비자림에서 차로 10분,

성산 지역에서도 20분 내외면 갈 수 있습니다.

영업 시간은

매일 09:30 ~ 21:30

(Last Order 20:30)

화요일은 휴무

라고 합니다.

참고로 수요미식회 20회 방송에도 나와

더욱 인기있어진 집이라고 하네요.

점심 시간즈음 방문하니

이미 식당은 손님으로 가득찼고,

대기 손님도 엄청 많더라고요.

지금 예약을 하면 1시간 30분 정도 후에

식사가 가능하대서 조금 망설이다가

예약을 했습니다.

핸드폰 번호를 직원분께 알려주면

식사 가능한 시간 즈음 전화를 주시더라고요.

1시간 30분동안 그냥 기다리기 싫어서

차로 10분 거리에 있는

비자림을 방문해 구경했습니다.

대충 시간을 맞춰서 돌아갈때즈음

식사가능 전화가 와서 딱 타이밍이 좋았어요!

매주 화요일 = 정기휴일

간판.

식당의 앞쪽과 옆쪽에 공터가 있어서

주차자리는 꽤 넓은 편입니다.

명진전복 식당은

앞쪽의 본관 외에

옆 건물 2층에 별관이 있더라고요.

별관으로 안내를 받아 이동했습니다.

별관에도 역시 손님 분들로 가득하더라고요.

명진전복의 메뉴판.

전복죽도 인기메뉴여서 전복죽을 시킬까하다가

돌솥밥이 더 땡겨서 전복돌솥밥을 주문했습니다.

전복돌솥밥을 맛있게 먹는

3단계 요령도 적혀있어요.

맛깔나는 밑반찬과 된장국.

야채샐러드가 살짝 매콤한게 특히 인상적이었습니다.

뜨끈뜨끈 돌솥밥 등장!

뚜껑을 열기전의 긴장되는 순간....

뚜껑을 열고나니 와우!

전복도 꽤 많이 들어있고,

전복 내장으로 간이 된 밥의 고소한 향이

듬뿍 풍겨나왔습니다.

비쥬얼과 향은 무조건 합격!

맛있게 먹는 법 순서대로

밥을 따로 옮기고 물을 부었습니다.

그리고 먼저 밥과 반찬을 맛보았습니다.

간이 잘 된 밥과 전복의 맛이 그야말로 꿀맛이었네요.

특히 젓갈과 김에 싸먹으면 더 훌륭했습니다.

마지막으로 누룽지를 먹었는데

전복내장 국물(?)의 누룽지는 참 오묘한 맛이더라고요.

뭔가 심심한듯, 쌉싸름한듯 하면서도

계속 숟가락이 가게 되는 맛.

드셔본 분들만 아는 느낌일듯 합니다 ^^;

아 그리고 고등어.

살이 통통해서 참 맛나더라고요.

구좌읍 해안도로를 드라이브를 하며

방문한 명진전복.

전복돌솥밥이 정말 맛있었습니다.

조금 기다리더라도 

그만한 가치가 있는 식당인것 같네요.

제주도 여행을 하며 맛집을 찾는 분들께

강추합니다!

전주 한옥마을을 구경하기에 앞서

유명한 전주 비빔밥을 먹기로 했습니다.

중앙회관이었다가 이름을 바꾼

"하숙영 가마솥비빔밥"

수요미식회에도 나온 맛집이라고 하네요.

가게 오픈시간부터 줄을 엄청 선다는 얘기를 듣고

부지런하게 가게로 향했습니다.

"하숙영 가마솥비빔밥"은

전주 한옥마을에서 도보로 약 10~15분 정도 

거리에 위치해있습니다.

전주 한옥마을에서

풍남문/전북전주완산 경찰서 방향으로 가시다가

전라감영5길 북쪽으로 가시다보면 나옵니다.

초행길엔 가는 길이 살짝 어려울 수 있으니

지도앱을 잘 보시고 가면 될 것 같네요.

참고로 근처에 주차할 곳이 없으니

전주 한옥마을 주차장에 주차를 하시고

걸어가시는 것을 추천합니다.

가게 앞에서 대기하면서 보니

많은 분들이 내비게이션 찍고

차로 운전해서 오셨다가

근처에 주차할 곳이 없어서

다시 먼 길을 돌아서 가시더라고요.

주변의 길도 좁아서 운전하기에도 불편하니

꼭 참고 하세요!

"하숙영 가마솥비빔밥"의 영업시간은

평일,토요일 11:00 ~ 20:00

일요일 11:30 ~ 19:00

입니다.

11시 오픈인걸 알고 좀 서둘러서

10시 40분 즈음에 도착했는데 

이미 가게 앞에 대기 인원이 꽤 많았습니다.

대기번호는 10번을 받았네요.

대기번호표를 받으면서 예약인원을 얘기하시면 됩니다.

식당의 모든 테이블에 손님들이

다 앉고 나서 대기 인원을 받는거라

대기번호 10번이 빨리 다가올 줄 알았는데

아니었네요;;;

가마솥 밥이라 그런지 만드는데 

오래걸리는 듯한 느낌이었습니다.

그렇게 약 50분? 정도 기다리다가

가게 안으로 들어갔습니다.

기다리는 사이에 정말 엄청나게 많은 인원이 와서

대기를 하더라고요.

오랜 기다림없이 드시려면

무조건 가게 오픈시간보다 일찍 오셔야할듯 합니다.

"하숙영 가마솥비빔밥"의 메뉴판.

옛날 가마솥 육회 비빔밥을 주문했습니다.

어마어마하게 많은 손님들.

바깥의 대기인원이

이 사진의 식사하시는 손님 숫자 x2는 있었네요.

푸짐하게 나오는 밑반찬들.

역시 전라도 전주 답게 다양한 가지 수의 반찬이 나왔네요.

수만 많은게 아니라 맛도 일품이라 매우 만족.

하지만 밑반찬이 빨리 나온거에 비해,

메인 메뉴는 또 꽤 오랜시간을 기다려야 했습니다.

역시 맛집이라 그런가요;;;

드디어 된장찌개와 가마솥밥이 등장했습니다.

그리고 또한...

아름다운 빛깔의 향연으로 가득한

육회 + 야채의 등장!

가마솥밥을 벅벅~긁어서 비빔밥 그릇에 옮기고,

숭늉을 붓습니다.

그냥 누룽지로 드셔도 맛날듯 하네요.

본격적으로 비빔밥을 비벼보려고 하는데,

직원분이 달려오시더니 직접 비벼주시더라고요.

알고보니 모든 테이블마다

직원분이 오셔서 비빔밥을 직접 비벼주십니다.

더 맛있게 비벼주시는 비법이 있나봐요.

이제 본격적으로 비빔밥을 냠냠 먹었습니다.

처음에는 양이 다소 적은게 아닌가 싶었는데,

막상 비벼서 먹고보니 양이 꽤 되더라고요.

싱싱한 육회와 야채의 조합도 매우 좋았습니다.

밑반찬도 계속 리필해주시는 것도 마음에 들었고요.

맛있게 한그릇 뚝딱하고 

마지막에 숭늉으로 마무리하며

식사를 마쳤습니다.

개인적인 느낌으론

수요미식회에 나올만한

맛집이 맞는것 같네요.

하지만 기다리는 시간과 비용에 비해선

조금 아쉬운 느낌이었습니다.

전주 한옥마을을 구경오신 분들이라면

전주의 유명한 먹거리인 비빔밥을

한번쯤 드셔보시는 것도 나쁘지 않을듯 합니다.

부산 여행을 하며 같이간 친구가

무조건 꼭 먹어야 한다면서

부산에 도착해서 숙소로 가기도 전에

가장 먼저 방문한 곳.

서면에 위치한 낙곱새 맛집, 개미집에 가봤습니다.

낙곱새.

낙지+곱창+새우의 조합이라...흥미로웠네요.

개미집 서면점(서면1번가 직영점)은

서면역 1번 출구에서 도보로 약 5분정도 걸립니다.

영업시간은 24시간이네요.

큰 길가로 쭉 가다가 안쪽 길가로 들어와서 걷다보면

빨간색+하얀 글씨의 개미집 간판이 큼지막하게 잘 보입니다.

수요미식회에도 나온 집이네요.

친구가 이 프로그램을 보고 가자고 한거였나...

개미집의 메뉴판.

1인 1메뉴를 시켜야하더라고요.

배가 덜 고픈 상태여서 3명이서 2인분+사리 시키려다가 

낙곱새볶음+밥 3인분으로 주문했습니다.

음식을 기다리는 동안

역시나 붙어있는 낙지의 효능을 천천히 읽어 봅니다.....

음...낙지 친구도 안 좋은데가 없는 만능이구먼!

옆에 보니 포장도 된다고 하니...

숙소에 포장해 가져가서 먹어도 되겠군요.

낙곱새 3인분 등장.

뭔가 적은거 아닌가 싶다가도 끓이다보니 꽤 양이 많더라고요.

보글보글 끓이는 중.

직원분께서 끓이는 과정을 다 봐 주시고

얘기해주시기 때문에

당황하지 않고 요리가 완전히 되길 기다렸습니다.

비벼먹기 편한 큰 그릇에 담긴 밥.

밑반찬도 등장.

한참 끓이다보니 빨갛게 변해버린 낙곱새 볶음!! 

밥에 비벼먹으니 특유의 양념맛과

풍부한 낙지+곱창+새우의 양과 맛이 조화롭게 잘 이루어지네요.

부산에 와서 꼭 먹어봐야 할 음식이 맞는 것 같았습니다.

술이랑도 참 잘 어울릴 것 같은 메뉴였는데

오전 시간이라 무리하면 안될것 같아서 패스한게 아쉬웠네요.

부산에 오신다면 개미집에 가셔서 낙곱새 꼭 한번 드셔보시길 바랍니다.

여행다니면서 개미집을 여기저기서 보긴 했는데,

이왕이면 본점인 서면에서 드시는게 가장 낫지 않을까요? ^^; 

서울 마포 공덕역 스시 맛집

이요이요스시 3호점

TV프로그램 수요미식회에 나와서

더욱 유명해진 이요이요스시.

스시 맛을 보기 위해

이요이요스시 3호점을 예약해서 가봤습니다.

공덕역 1번 출구에서

도보로 약 5분 거리,

공덕파크자이아파트 201동

1층에 위치해있습니다.

공덕파크자이아파트 201동 1층에 위치한 

이요이요스시 3호점.

앞쪽의 큰 길이 아니라

안쪽 뒷 길 쪽에 입구가 있습니다.

넓지는 않지만 뭔가 고급져보이는 느낌의 실내.

자리는 10석 정도 있는 듯 합니다.

그래서 예약 필수!

전화예약을 꼭 하고 가셔야 합니다.

로드뷰길찾기지도 크게 보기

(이요이요스시 3호점 위치.)

(※1,2호점 위치는 다르니 참고하세요)

디너 메뉴인

오마카세 세트(60,000원)을 미리 예약했습니다.

양파토마토 샐러드.

상큼한 맛 덕분에

입맛을 돌게 만드는 에피타이저 메뉴.

계란찜.

부드러운 맛이 일품입니다.

안에 여러가지 해산물이 들어가 있어서

씹는 맛도 좋았네요.

이제 본격적으로 스시가 하나씩 나오기 시작합니다.

자리 앞에 돌판(?)같이 보이는 그릇이 있는데,

여기에 쉐프 분이 간단한 설명과 함께

하나씩 스시를 올려 줍니다.

먹는 속도, 분위기에 맞춰서

다음 메뉴를 준비해 주시는데

처음에는

하나씩 먹을때마다 뭔가 살짝 감질나는 느낌...

나올때마다 설명을 듣는둥 마는둥하며

허겁지겁 먹었는데,

자세히 좀 들어둘걸.......하고 아쉽네요 ㅎㅎ

나중엔 오히려 배불러서

천천히 음미하면서 먹었네요 ㅎㅎㅎ

전복과 내장 소스.

광어와 내장, 파를 섞어 먹는 메뉴.

한치.

쫄깃함이 일품이네요.

새우.

정확한 새우 이름이 기억나지 않네요;;;

참치 속살.

참치 뱃살.

생선에 따라 쉐프님이

간장에 찍어 드시면 좋다,

안찍고 그냥 드시면 맛있다.

이런 걸 잘 알려주시더군요.

돌문어 튀김.

겉바속촉의 튀김 맛이란 이런거군요.

장어, 청어 등의

다양한 스시가 나옵니다.

개인적으론 청어가 특히 맛있었네요.

가리비와 젤리(?)+해초(?)를 함께 먹는 메뉴.

독특하고 색다른 맛.

간단한 국수, 타마고 스시, 우니 초밥 등이 계속 나옵니다.

마지막으로 나오는 후식.

직접 만든 검은콩 아이스크림.

담백하고 고소한 느낌이 좋았네요.

맛있는 스시를 정말 배부르게 잘 먹고 나왔습니다.

이요이요스시 3호점을 다녀온 느낌은

디너 가격은 살짝 부담되긴 하지만,

가격 그 이상의 맛과 분위기를

충분히 누릴 수 있는 곳이라 생각합니다.

중요한 식사 자리, 데이트 코스,

가족 식사로 더 없이 좋은 곳.

서울에서 고급진 스시를 드시고 싶다면

이요이요스시 3호점을 꼭 한번 가보세요!