BartLife

부산 해운대에 독특한 와플 맛집이 있다는 얘기를 듣고

찾아가봤습니다.

해운대역에서 살짝 떨어진 곳에 위치한 곳.

시노베(Synnove).

노르웨이식 와플집인가봐요.

시노베는 해운대역 3번출구에서

해운대 해수욕장 방향으로 쭉 걸어가다가

버거킹에서 왼쪽길로 5분정도 걸어가시면 나옵니다.

영업시간은

11:00~20:00

브레이크 타임은

15:00~16:00

이라고 하네요.

카라멜 맛의 브라운치즈가 뿌려진

와플이라고 하는데 궁금함이 샘솟았습니다.

시노베의 메뉴판.

단순한 메뉴.

간단한 커피도 팔지 않는게 신기하게 느껴졌습니다.

브라운치즈에 대한 이야기들.

브라운치즈에 대한 궁금증 상승!

내부 인테리어는 매우 심플하게 되어 있었네요.

주문후 열심히 만들어지고 있는 와플들...

가게 내부는 와플이 만들어지는 공간과

간단히 앉을 수 있는 의자 몇개가 전부였습니다.

앉아서 기다리는 중....

소와 소녀과 뛰노는(?) 모습이 보기 좋네요 ㅋㅋㅋ

브라운치즈 와플의 등장.

두툼한 빵 식감의 와플이 아니라

과자같은 느낌의 와플이네요.

꽤 큰 크기의 와플.

브라운치즈가 우두두둑 잘 떨어지니

조심해서 먹어야 합니다.

그냥 막 떨어지면 아까우니까요.

바삭바삭한 와플의 맛과

카라멜 맛이 듬뿍 느껴지는 브라운 치즈의 맛이

인상적이었습니다.

크림이 진한 카라멜 맛을 중화시켜주기도 하네요.

아이스 아메리카노랑 같이 먹으면 더 꿀맛일거 같은데

같이 팔지 않은게 살짝 아쉬웠어요.

하지만 독특한 맛이 중독성 있어서

계속 먹게 되었네요.

부산 해운대로 여행이나 마실을 나가실때

가벼운 먹거리로 드시기에 괜찮아 보입니다.

친구가 부산왔으면 꼭 가봐야한다고 해서

찾아간 스시 맛집, 스시 미르네 본점.

주변 지인의 추천과 수많은 블로그 글들을 보고

무조건 오고 싶었다고 하던데......

과연 어느정도기에...하고 궁금증이 생기네요.

스시미르네 본점은

부산 도시철도 2호선 장산역 2번출구에서

도보로 약 3분정도 걸리는 곳에 있습니다.

영업시간은

평일

11:30~21:30

(브레이크 타임 14:30~17:00)

주말

11:30~21:30

(브레이크 타임 15:00~17:00)

입니다.

11시30분에 오픈이라는 얘기를 듣고

11시 40분쯤에 도착했는데 벌써 대기중인 손님들이 많더라고요.

7번째 대기 순서를 받고 기다리다가 입장했습니다.

오래 기다리기 싫거나 시간 여유 없으신 분들은

많이 일찍 가셔야할듯 합니다.

따로 주차장이 없어서 인근 주차장을 이용해야 한다고 하네요.

그러니 가게 앞에 주/정차 금지.

스시미르네의 메뉴판.

다양한 스시메뉴가 준비되어 있네요!

모리아와세 물회소바와 점심특선 초밥C세트를 주문했습니다.

대기하면서 미리 메뉴를 주문할 수 있더군요.

스시미르네의 영업시간.

마지막 주문은 21시까지고, 테이크아웃도 가능하네요.

SBS 생활의 달인에 나와 유명해진 맛집인가 봅니다.

가게 내부.

꽤 규모가 있는 식당인데도 사람도 바글바글.

주방쪽에서 요리하시는 쉐프와 직원분들도 많은 편이네요.

바쁘실텐데 친절히 응대해주셔서 기분이 좋았습니다.

미리 주문해서 그런지

오래기다리지 않고 식사는 금방금방 나왔습니다.

가장먼저 따뜻한 수프가 나오네요.

새콤한 샐러드도 등장.

점심특선 초밥C세트.

큼지막한 사이즈와 부드러운 맛이 일품이었습니다.

빛깔도 어찌 그리 아름다운지...

서울에도 맛있는 초밥집이 있는데

굳이 부산까지와서 초밥을 먹어야 되나 싶었는데

그런 생각을 날려버릴 정도로 훌륭했어요!

모리아와세 물회소바.

큰 사이즈의 그릇에 내용물이 가득담긴 물회.

쉐킷쉐킷 비벼서 먹는데

처음에는 생각보다 해산물이 적게들었고, 

소바나 야채만 많은거 같다...라고 생각했었는데

해산물도 정말 많이 들어있네요.

나중엔 배불러서 다 못먹을정도...그 와중에

숨은 해산물 찾기의 재미도 쏠쏠했고요^^;

사람들이 줄서서 먹을만하다 싶더라고요.