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원조 태평소국밥의 영업시간은

24시간이네요.

홈플러스 유성점 근처에 있고,

유성온천역에서 도보로 약 10분정도 걸립니다.

멀리서부터 줄 서 있는 사람들이 보여서

기다릴각오를 하며 가게 앞에 도착했습니다.

점심 시간즈음이라 그런가 

꽤 많은 분들이 계시더라고요.

한 30분 정도 기다리다가

안으로 입장했습니다.

유사 업소가 많은가 보네요.

캐릭터가 그려진 곳이 원조라고 하는...

뭐 그런 얘기.

원조 태평소국밥의 메뉴판.

소 국밥과 소 내장탕,

그리고 한우 사시미를 주문하기로 했습니다.

직원이 안으로 들어오라고 해서

들어갔는데 깜짝 놀랐네요.

가게 안으로 들어가면 끝이 아니라,

가게 안에 또 줄이 있더라고요.

양쪽 테이블에 식사하시는 분들도 있고,

직원분들이 국밥 등의 음식을 이리저리 나르시느라

줄 서있기 좀 불편했습니다.

이러려면 차라리 밖에서 기다리는게

더 나아보이는데...그런건 좀 아쉬웠네요.

어쨌거나 내부에서 좀 더 기다리다가...

자리에 앉을 수 있었습니다.

기본 반찬이 바로 세팅...

한우 사시미 등장.

신선함이 절로 느껴지는 사시미의 맛이

무척 좋았습니다.

기름장에 찍어 먹으니 더욱 고소하면서도

쫄깃한 풍미가 느껴졌어요.

오랫동안 기다리느라 불편했던 몸과 마음이

좀 풀리는 느낌.

소 국밥.

시원하면서도 얼큰한 국물과 꽉찬 내용물로 가득한 국밥.

친구는 엄청 맛있다고 호로로로록 코를 박고 먹더라고요.

저는 그냥 무난무난 괜찮은 정도.

제가 먹은 소 내장탕.

더욱 얼큰하고 진한 국물에

내장이 가득들어있어 처음 볼때부터 마음에 들었네요.

먹어보니 그야말로 꿀맛.

왜 이렇게 사람들이 오래 기다리면서까지

먹으려하는지 알 수 있었습니다.

다음에 또 온다면

오래 줄서기는 싫으니 

애매한 시간대에 방문해야할거 같아요.

대전에 요즘 가끔 갈 일이 있는데

친구가 알콜이 술술 들어가는 짬뽕 맛집이 있다고 해서

한번 찾아갔다가 계속 가게 되는 곳이 되어버린 곳.

대전 선화동에 있는 냄비짬뽕집 동은성.

동은성은

중앙로역 8번출구에서 도보로 

약 5분정도 걸어가시면 나옵니다.

영업시간은

화요일~일요일 11:30~21:00

월요일은 휴무

라고 합니다.

예전에 왔을땐 기다리시는 분들이 꽤 있어서

발길을 돌렸었는데,

오늘은 살짝 늦은 시간에 와서 그런지

한 10분 정도 기다렸다가 들어갈 수 있었습니다.

입구 옆에 영업시간과 여러가지 안내글이 써있어요.

강아지 안됨.

도둑안됨(CCTV).

담배 안됨.

식당 내부는 그리 크지 않습니다.

근데 손님들이 꽤 오시기 때문에

붐비는 시간엔 꽤 기다려야 하더라고요.

동은성의 메뉴판.

냄비짬뽕 중 사이즈를 주문하고,

나중에 면사리를 추가주문하는 시스템.

매콤한 맛, 안 매운 맛 선택가능한데

매콤한 맛이 대략 신라면 정도+칼칼한 맛이더라고요.

저는 매콤한 맛으로 주문했습니다.

꽤 매콤하고 칼칼한 김치.

직원분께서 이 김치맛 정도가 매콤한 맛 짬뽕의 맵기정도래서

금방 이해를 할 수 있었어요.

양파와 단무지.

굉장한 비쥬얼의 냄비 짬뽕 등장.

먼저 조개부터 쏙쏙 먹고나서

그 다음에 해물을 먹어주는 순서.

어느정도 해물을 먹고 나서

면사리를 추가해서 면을 함께 먹습니다.

대전에 가끔 가게 되는데

여기는 갈때마다 생각나고 찾아가게 되는 곳이네요.

매콤한 국물맛과 넉넉한 해산물,

쫄깃한 면의 조화가 참 좋습니다.

소주 한병은 그냥 들어가게 되는 맛.

대전엔 성심당 말고는 유명한것도,먹을것도 없다는데

저는 개인적으로 성심당보단 동은성의 냄비짬뽕이

더 뇌리에 깊이 남네요.

대전을 방문할때마다

알콜 한잔에 맛있는 냄비 짬뽕을 먹으러 꼭 가게되는 곳.

대전에 가시는 분들은 

한번 꼭 가보세요!